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Argentinien: Cocina Autóctona & Hundstage
März 2024
El Baqueano - Cocina Autóctona Contemporanea
Ein renommiertes Lokal auf der Spitze des San Bernardo-Hügels und dieser gehört zu einer mit Dschungelvegetation bedeckten Bergkette. Die Aussicht auf die ganze Stadt Salta könnte nicht besser sein.
Vor einem Jahr
genossen wir mit Reisefreunden in diesem hervorragenden Lokal einen angenehmen Abend mit kulinarischen Köstlichkeiten.
Die Vorfreude war also groß, als wir uns mit dem Taxi wieder auf den Berg fahren ließen.
Wir wurden nicht enttäuscht, durften wir doch wieder 7 fantasievoll zubereitete Menu Gänge in einem gediegenen Ambiente genießen.
Führerprüfungen Argentinien
Wir standen nachts auf einem großen, leeren und ruhigen Parkplatz eines Sportzentrums. Am Morgen kommt ein Fahrzeug von der Polizei Transito. Ein Polizist und eine Polizistin stellen ein paar orange Leitkegel auf, um Fahrprüfungen für Motoradfahrer und Automobilisten abzunehmen. Für die praktische Prüfung bewertete Fähigkeiten sind: kontrolliertes Anfahren und Anhalten, Geschwindigkeitsänderungen, Notbremsung, Wenden, Ausweichen vor Hindernissen.
Auch der Feuerlöscher ist sehr wichtig. Ein Parkieren ebenso. Nimmt uns aber Wunder, wie all die extremen, durchlöcherten Rostlauben, welche wir täglich sehen, eine technische Prüfung bestehen?
Theoretische Kenntnisse werden separat geprüft. Denn was an einem der vielen Kreisel tagtäglich passiert, ist unglaublich. Von Vortritts Regeln keine Ahnung. Entweder bremst der Einfahrende und der sich im Kreisel Befindende, oder es fahren Beide, woraus sich dann mindestens ein Hupkonzert entwickelt. Auf der Fahrbahn ist für den Einfahrenden „kein Vortritt“ aber klar signalisiert.
Uns wundert auch nicht, wenn wir Blinker zum Linksabbiegen setzen und von 2 Ladies auf dem Töffli links überholt werden, um dann noch bösartig beschimpft zu werden.
Hundstage in Argentinien
30 Grad nachts. Für etwas Abkühlung spritzt sogar unser Camping Nachbar sein Wohnmobil und die Umgebung mit Wasser ab. Wir lassen die Klimaanlage auf niedriger Stufe laufen, das reicht!
Über eine Woche tagsüber um die 40 Grad Celsius, Luftfeuchtigkeit um die 80%, mehrere schwere Gewitter, die stundenlang über uns kreisen, das zerrt auch an den Nerven.
So stellten wir uns für einige Tage auf einen Campingplatz und mit Land Strom lösten wir das Problem dank Klimaanlage.
